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茶饮与心理健康

发布时间:2014-09-15 [浏览次数:]

茶饮与心理健康
 

      世人喜欢喝茶,茶有诸多好处。于健康有益,于气质有益。
    我喜欢喝茶,每天必饮三大壶。
    最喜欢在我家的阳台喝茶,一边看着楼下的万千 众生的奔波离合。这个时候的阳台,如同一朵风中的云,虽然不动,却能使得我坐地日行九万里。 
    洞庭碧螺春是所有茶中最嫩的,饮用时最适宜写字,用狼毫笔沾徽墨,用青石砚台磨 墨,墨色如碳,我用宣纸在木底色的书桌上摊开,手腕轻动,虽不到龙蛇升腾的境界, 也有一种自由自在的满足感。 
    茶王大红袍,俺是吃不到的,始终是此生一大遗憾,如果有机会吃到,一定是身 在人生的顶峰。 
    台湾的高山冻顶乌龙茶曾经吃过,可惜俺这头牛吃不出她和铁观音的太大区别。九方 皋相马,只是看到马的能力,而对于马的颜色却忽略了。所以我觉得吃茶关键是吃出茶 的精髓,不知道茶的市面贵贱,只是吃出茶的味道,才是真的吃茶人,我之理解茶的精髓是在于以茶为工具,即提神醒脑,而不是人堕落成为"茶奴",终日收罗精美昂贵的 茶具,花重价购买茶叶,为茶所累。只是把提神作为目的,为了更好的工作,才不至于 浪费太多精力。 
    茶之上等者生于烂石缝隙中,如同文人卑贱的出身,而所谓英雄不问出处,寻常巷陌 也出得寄奴刘义庆。
喝上等的茶,可以舞剑,可以泼墨,可以听红巾翠袖拂琴,茶无一不雅。就算是残渣 ,埋于花草底下也可以养出美丽的品种  。我喜欢茶,也喜欢茶具,尤其是好的茶具,当 然只是一部分的精力在收集,路过破巷寒屋,如有老者手持古朴的茶具,必坐下讨茶一 杯,如果遇见豪爽者,必重价收购可能有数十年历史的茶壶,平时赏玩,遇见愿意高价 再收购者,毫不犹豫地将其鬻出,何也?不为所累也!
    茶是大雅大俗之物,上等者可以款待贵宾,下者为穷酸腐儒洗涤粗肠子,茶是中国人 的至爱。而茶所蕴涵的清油腻,芳香扑鼻,先苦后甜,水晶杯盛得,破瓷缸盛得,别无他求。沸水冲泡,叶片就大大咧咧地展开,将水化为金黄或者嫩绿,令人“一见清心”。这不正是如今社会上所缺乏的不争,不斗的君子的心性吗?
所以喝茶,是品茶,每次品茶,则更是心灵的不断涤荡。

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