市科学养生协会举办“春季膳食养生”互动讲座

    3月30日下午，市科学养生协会在牛头山公园举办春季膳食养生互动讲座，活动邀请专家郑老师讲解春季膳食营养搭配、中医师秋冬老师从中医角度分析食材药效、国家高级厨师总厨林忠成讲解烹饪工序并现场烹制，并由弘信讲解食材的检测相关知识。本次互动讲座有70多人参加全部通过微信、网络等现代流行的通信形式报名产生，活动主办方通过专家讲解和现场感受的形式向大众传播科学养生的知识。据了解市科学养生协会计划组织协会会员单位联合腾讯大闽网、厦门旅游广播、海西晨报等单位，每半个月举办一次类似活动推广科学饮食。    （科普部  颜伟强）