“核辐照技术及其应用科技沙龙”顺利举行

    由厦门市科协主办，厦门市核学会承的“核辐照技术及其应用科技沙龙”于2008年12月19日在厦门市科协会议室召开，到会人员34人，市科协贺向东副主席出席并讲话。厦门大学的教授、国家海洋局第三海洋研究所的研究员和高级工程师，福建省水产研究所高级工程师、厦门市检验检疫局技术中心处长、科长，厦门万禾园辐照技术有限公司总经理及技术人员参加会议。厦门日报、厦门电视台、厦门商报、东南早报专门派记者现场采访。

    在会上领衔科学家蔡福龙研究员（国家海洋局第三海洋研究所）、邱澄宇教授（集美大学）首先发言（发言稿见附件），王候聪教授（厦门大学）、林石明高级农艺师（厦门市检验检疫局技术中心科长）、黄挺俊总经理（厦门万禾园辐照技术有限公司）在会上也作了发言，然后进行了自由讨论。

   与会认为，辐射加工技术是一种高效加工手段，具有穿透性强，可在常温下进行，节能、无残毒、易控制、少污染等独特优势。科学，合理的利用核辐照技术是社会发展的一大趋势。

   特别在辐照食品加工方面，当前食品卫生问题受到全社会的关注，利用辐射加工技术可以解决这些问题。目前我国已成为世界上最大的辐照食品生产国之一.辐照技术还广泛的应用于医疗器皿的消毒等方面，厦门大学的王候聪教授历时26年研发的“佳辐占”优质稻谷就是利用了核辐照技术诱变育种，取得成功。厦门是一个港口城市，大量的货物从厦门运往世界各地，核辐照技术也可在这方面有所作为。但由于公众对这一技术的了解不够，接受程度有一定的影响，今天的这个研讨沙龙就是在一定的程度上科学的讨论了这一技术的应用。并形成了完整的调研报告。厦门市有关新闻单位对此会议进行了报道，厦门电视台也在12月21日的厦视新闻中报道了会议的情况。